Eau distillée comparée à l’eau de source

Une lectrice me pose une question bien précise, «L’eau distillée est-elle préférable à l’eau de source? Sinon, quelle est la proportion idéale de sels minéraux à rechercher dans une eau de source? »

Cette question revient souvent. Bien que j’y aie répondu à quelques reprises dans le passé, il est certainement opportun d’y revenir. L’argument invoqué est toujours celui des sels minéraux. Pourtant, d’autres arguments mériteraient d’être soulevés, notamment celui de la pureté de l’eau.

Parlons donc de pureté de l’eau pour un instant. Une eau de source n’est pas nécessairement synonyme d’eau pure. Dans un monde très pollué comme le nôtre, c’est même plutôt le contraire. Nos sources d’eau ne peuvent pas échapper à cette pollution environnante. Par conséquent, sur le plan de la pureté, il ne fait aucun doute que l’eau distillée est préférable à l’eau de source. Venons-en maintenant à cette fameuse question des sels minéraux. On prétend parfois que les minéraux de l’eau de source sont fort utiles à l’organisme. Or, comme l’eau distillée ne contient plus de minéraux, on conclut qu’elle est moins valable que l’eau de source. C’est une erreur! Les minéraux contenus dans l’eau de source sont inorganiques. De ce fait, ils n’ont pas beaucoup d’intérêt pour l’organisme. Ce dont l’organisme a vraiment besoin, ce sont des minéraux organiques, c’est-à-dire des minéraux qui ont passé par la matière vivante. Ceux que l’on retrouve dans les végétaux ou les produits animaux sont les minéraux qui nous conviennent vraiment. Les minéraux inorganiques, ceux qui proviennent du règne minéral, peuvent même être nuisibles. Pris en trop grande quantité, ils surmènent les reins. Ainsi une eau à forte teneur en minéraux peut être déconseillée.

La réponse à la question de ma correspondante est donc très claire, l’eau distillée est préférable à l’eau de source.

Quant à la deuxième partie de la question, on peut dire que l’eau de source est acceptable si elle répond à deux conditions. D’abord elle doit être totalement exempte d’agents polluants. En second lieu, elle doit présenter une faible teneur en sels minéraux. Idéalement, les minéraux ne doivent pas compter pour plus de 150 ppm (parties par million). Si la teneur de l’eau de source est encore plus faible, c’est préférable.

Jean-Marc Brunet, N.D.

Journal de Montréal

Opinions d’experts

L’eau distillée opère un véritable nettoyage des substances inorganiques indésirables qui se trouvent dans notre organisme pour notre plus grand bien-être! L’organisme a besoin des minéraux que l’on retrouve dans les aliments seulement. (Jean-Marc Brunet, N.D.).
Le processus de distillation tue et enlève pratiquement toutes les bactéries, les virus, les métaux lourds, et autres contaminants organiques et inorganiques. Une fois distillée, l’eau est aussi pure que l’eau peut-être. Rappelez-vous, nous obtenons nos minéraux de la nourriture et non pas de l’eau. (Andrew Weil, M.D.).
Même l’eau du robinet, contient toujours une variété de poisons tels que le chlore, la chloramine, l’amiante, les pesticides, le fluor, le cuivre, le mercure et le plomb. La meilleure façon d’éliminer tous ces contaminants est le processus de distillation. (Dr. David Kennedy, D.D.S.).

Notre eau distillée

L'eau distillée est une eau condensée par la vapeur, c'est-à-dire que cette dernière est recueillie dans un tube et refroidie. La vapeur se recondense et devient liquide. Notre équipement à la fine pointe nous permet de produire une eau de qualité supérieure, exempte de tout contaminants.

Cette eau est libérée de ses minéraux et microorganismes. Elle est l’eau la plus pure que l’on peut trouver puisque c’est celle qui contient le moins de contaminants organiques.

Rôle de l'eau dans l’organisme

Le rôle de l’eau n’est pas de nourrir l’organisme, son rôle est :

de permettre la dissolution et le transport des nutriments
de maintenir le corps à une température idéale
d’éliminer les déchets et les toxines par l’urine et la transpiration
de permettre la digestion.

Apnée du sommeil

L’utilisation d’une eau pure distillée est recommandée!

Les réservoirs de CPAP sont habituellement faits de matériaux qui ont tendance à se dégrader au contact des minéraux chauffés. Recourir à une eau exempte de minéraux permet donc d’éviter une usure prématurée ainsi que la formation d’un résidu blanchâtre. Voilà pourquoi l’eau distillée est recommandée pour l’utilisation d’un réservoir CPAP.